Dans la pharmacopée populaire, la Gentiane jaune est une plante sauvage incontournable.
Elle est désormais abondamment cueillie pour l’herboristerie, les industries pharmaceutiques et agro-alimentaires.
Des enjeux de conservation apparaissent ; préserver ce patrimoine naturel devient nécessaire.
C’est pourquoi les ethnologues du Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées étudient nos relations aux plantes, notamment les cueillettes commerciales et familiales.
Pour en savoir plus sur les actions ethnobotaniques du Conservatoire, contactez Raphaële Garreta ou Béatrice Morisson.
Avec le soutien de l’Europe, de l’État* et des Collectivités° dans le cadre du Massif des Pyrénées.
* Commissariat général à l'égalité des territoires (ex DATAR) et Direction régionale de l'action culturelle de Midi-Pyrénées
° Régions Aquitaine et Midi-Pyrénées, Conseils généraux des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées
Gentiana lutea L.
Illustration : Valentine Plessy
Photo : Lionel Gire
La cueillette de la Gentiane jaune est réglementée par arrêté préfectoral en haute vallée de l'Ariège (communes de Ascou, Caussou, Ignaux, Montaillou, Prades et Sorgeat).